Yourwineguru - Vendita vino online

venerdì 9 ottobre 2015

Rossi Toscani

Una selezione della nota cantina  Arpa.



 
    Per te subito in offerta:

   -) 2 Brunello di Montalcino DOCG

   -) 2 Chianti Classico DOCG Rosso
       Toscano
   -) 2 Rosso di Montalcino DOC


      Un estratto dei vini toscani più
      famosi e bevuti, che ti permetteranno di
      fare bella figura con ospiti da ogni parte
      del mondo.

      Ottimi con carni,formaggi e tutti i piatti
      tipici toscani.

Affrettati, acquista Chianti Chianti Chianti



http://www.yourwineguru.it/it/vini/chianti-chianti.jsp 

una selezione dedicata
     interamente ai vini della cantina toscana
     Villa a Sesta:

     -) 1 Il Palè Chianti DOCG Rosso

     -) 1 Chianti Classico Riserva DOCG

     -) 1 Sorleone Chianti Classico DOCG

      Una gara tra tre campioni
      sempre sul filo del sorpasso.
 
     Tre vini ottimi con salumi, formaggi e
      carni che offrono un gusto di gran volume
      e struttura con finali eleganti e
      persistenti.


mercoledì 27 novembre 2013

Elena Pantaleoni e la Stoppa

Ci addentriamo nelle colline piacentine, in Emilia Romagna, per scoprire una zona con caratteristiche uniche, nei pressi dell'Oltrepo', al confine con il basso Piemonte e i Colli Tortonesi, la Val Trebbiola. Incontriamo Elena Pantaleoni, titolare dell'azienda vitivinicola La Stoppa. La incontri mentre si prende cura delle sue viti, immersa nell'idillio della campagna, tra cani che scodinzolano, natura incontaminata ed uccellini che canticchiano. Elena custodisce da 22 anni il vigneto che ha ereditato, come un prezioso dono da proteggere, valorizzare e trasmettere.

Dovere o piacere ?
"Non so se questo lavoro l'ho scelto io o se mi ha scelta lui. Da quando ho iniziato a gestire l'azienda sono stata travolta da una passione che non si interrompe mai. Nella mia professione-passione non c'è distinzione tra vita privata e lavorativa. C'è una sovrapposizione totale tra lavoro e tempo libero, il tutto per trasmettere dei valori attraverso il vino. Mi piace sapere che dentro la bottiglia c'è un senso, una filosofia di vita."

Natura o tecnologia?
"Il mio istinto mi porta ad interagire con grande sensibilità nei confronti della natura : lei e' la mia socia di maggioranza!". Mi sento investita del ruolo di custode di questo territorio e i miei vini esprimono l'identità di questa terra, le sue caratteristiche peculiari, specifiche e direi davvero uniche. Per riuscire a trasmettere il gusto di questo locus amoenus attraverso il vino ho scelto di non essere interventista, niente prodotti chimici nè diserbi. Un atteggiamento che mi ha ripagato in termini di sanità della pianta. Il mio è approccio artigianale, i vini fermentano in cantina con i propri lieviti, la maggior parte non vengono filtrati. Prendo la materia prima dalla natura, e ho sempre un grande rispetto per questi vigneti, sono ben più vecchi di me, e spero che un giorno i miei nipoti vengano a lavorare qua".

Come comunica con i suoi clienti?
"Comunico attraverso il mio vino. Ogni anno cerco di capire cosa puo' dare questo posto, ad ogni vendemmia, secondo le variabili climatiche di ogni annata. Quest'anno sta andando bene. Ma sono sempre convinta che il vino nasca oltre che dalla terra, dall'esperienza, dalla pazienza e da una ricerca continua, i tempi sono lunghi e bisogna avere una prospettiva di lungo termine. Con i miei clienti ho sempre instaurato un rapporto diretto, basato sulla condivisione di una filosofia di vita. Il valore aggiunto è dato dalla naturalità di un prodotto unico, che si differenzia dagli altri."

Le nuove tecnologie, e in particolare Yourwineguru, che ruolo possono avere per chi produce vino?
"Yourwineguru può essere uno strumento di diffusione della conoscenza. Attraverso Internet possiamo far conoscere la magia del nostro territorio senza limiti nè confini. La tecnologia è un canale per fare arrivare il piacere di questi vini anche in luoghi lontani. Negli anni ho sempre puntato sul contatto diretto, ma l'idea che la filosofia del vino naturale possa essere trasmessa anche attraverso il web è uno stimolo ulteriore. Il vino, come tutti i prodotti, tanto più esiste ed ha un senso quanto più il suo piacere è condiviso e compartecipato."

Continua a leggere l'intervista ...



domenica 9 giugno 2013

Nicola Roni


Mondo Champagne nasce in seguito ad una serie di esperienze professionali svolte in Francia da Nicola Roni, Ambasciatore dello Champagne e Miglior Cavista del Mondo, profondamente appassionato di bollicine d'oltralpe. Dopo aver approfondito la conoscenza del terroir e delle differenti Maison della Champagne, ha iniziato la selezione e quindi l'importazione di alcune case produttrici medio-piccole , esclusivamente della zona più classica di questa meravigliosa regione vinicola. Importazione di prodotti dalle caratteristiche organolettiche tipiche ed originali, con un eccellente rapporto prezzo/qualità in grado di avvicinare il grande pubblico al mitico vino.


sabato 1 giugno 2013

Cantina Manfredi Guccione


La tradizione siciliana del vino biologico
Amore per il territorio e accurata selezione delle uve sono i segreti della grande qualità dei vini di Manfredi Guccione. Questa cantina di Piana degli Albanesi, nei pressi di Palermo, si caratterizza per la grande attenzione dedicata alla riscoperta e allo sviluppo dei vitigni della più autentica tradizione siciliana quali il nerello mascalese, il catarrato e il perricone.

In rispetto alla tradizione contadina siciliana sceglie di utilizzare un sistema di coltura naturale alla ricerca di un vino che prima di tutto sappia riappropriarsi dei valori di alimento vivo, sano, nutriente, e nello stesso tempo sia di beva appassionante. Oggi l'Azienda produce circa 21.000 bottiglie annue divise in 7 referenze e ognuna a suo modo esalta le qualità organolettiche del vitigno di provenienza interpretandone il Terroir.

Tra i vini consigliati dal guru non può mancare il rosso di Cerasa, è infatti un esperimento felicemente riuscito quello di fondere i due vitigni autoctoni del Perricone e del Nerello Mascalese, presenti ciascuno al 50%, in questo vino corposo, dal sapore intenso che consigliamo di assaporare con un primo o un secondo di carne. Altro consiglio non può essere che il Girgis, un bianco ottenuto dal vitigno autoctono catarrato, tale prodotto si caratterizza per l’elevata acidità che influenza positivamente la freschezza aromatica e gustativa, da gustarsi preferibilmente con fritture di pesce, formaggi e crostacei.



 Vieni a conoscere con Yourwineguru i prodotti di Manfredi Guccione

domenica 28 aprile 2013

Cantina Caparzo

I signori del Brunello
Stiamo parlando di una delle tenute più prestigiose e popolari a Montalcino (Siena) per la qualità e per lo stile particolare dei vini, oltre 90 ettari di vigneto disposti in 4 differenti zone di Montalcino, per una produzione complessiva di 455.000 bottiglie. Caparzo ha la caratteristica di essere stata tra le prime aziende a comprendere le influenze del "terroir" sulle caratteristiche dei vini. Da questo concetto, ha iniziato a fare il Brunello di Montalcino Vigna "La Casa" (dal 1977) e Rosso di Montalcino Vigna "La Caduta" (dal 1991). Il prodotto principale è il celebre Brunello, un vino di lunga tradizione, di indiscusso prestigio, prodotto da uve Sangiovese e affinato 3 anni in botti tradizionali di rovere di Slavonia e rovere francese. Caratteristico il colore rosso rubino, al gusto asciutto, caldo, ben sostenuto, armonico, delicato e austero allo stesso tempo, ideale per arrosti selvaggina e formaggi. Non sono da sottovalutare il Rosso di Montalcino, il Sauvignon le Grance e il Moscadello oltre al Ca’ del Pazzo, tra i primi Supertuscan della zona del Brunello, viene prodotto solo nelle migliori annate, dopo un'attenta selezione delle uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon che lo compongono in parti uguali.


Vieni a conoscere con Yourwineguru i prodotti di Caparzo

mercoledì 24 aprile 2013

Cantina Boroli


I vini della cantina Boroli coprono il meglio della tradizione vinicola delle Langhe, dal Barolo al Dolcetto, dal Barbera allo Chardonnay. I Boroli sono una famiglia imprenditoriale Piemontese attiva fin dal 1831 nel campo dell’editoria, l’entrata nel settore vinicolo risale agli anni 90. Sono coltivati i vitigni nebbiolo, barbera, merlot, arneis, dolcetto, moscato bianco e chardonnay, con il criterio di allevamento Guiot. Una storia di eccellenza italiana che si afferma nel mondo. Il vino di punta della cantina è l’ormai celebre Barolo Boroli vino da lungo invecchiamento, maturato in botte per 24 mesi e affinato in bottiglia per 12 mesi, ideale da accompagnarsi con carni rosse e brasate. Per una “chicca” consigliamo il dolcetto Madonna di Como, vino da pronta beva, ma che si conserva bene in cantina anche per alcuni anni, ottimo l’abbinamento con i primi della tradizione piemontese e carni bianche.